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Catégorie : Produits artisanaux

Dégustation de Ruffus

Dégustation de Ruffus

Le Vignoble des Agaises se situe à Haulchin, sur la même commune que l’abbaye de Bonne-Espérance, sur  une couverture de terrains très riche en calcaire, anciennement appelée « Les Terres Blanches ». Célèbre pour sa Cuvée Seigneur Ruffus, le Vignoble dénombre pas moins de 140.000 pieds de vignes répartis sur un coteau de 14 hectares, exposé plein sud. La Cuvée Ruffus est un vin effervescent belge issu à 100% de Chardonnay. Elle est élaborée selon la méthode traditionnelle avec une seconde…

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